Оригинальный текст опубликован на сайте «Азия Плюс», 18:02, 22 июня, . Материал доступен по .
Легендарной чайхоне «Рохат» 66 лет
Любимая многими поколениями чайхона «Рохат» была открыта 22 июня 1958 года. Это не просто место для встреч горожан, но и место, где когда-то собирались известные личности, политики, артисты и, конечно, туристы Душанбе.
Еда здесь всегда была на высоте
Чайхана «Рохат», название которой в переводе с таджикского означает «отдых», «наслаждение», была построена в июне 1958 года на месте сквера, ведущего к летнему «Зелёному театру».
В строительстве здания участвовали архитектор Константин Терлецкий, инженер Даниил Гендлин и таджикский народный мастер Мирзорахмат Алимов.
Строительство велось почти 3 года – с 1955 по 1958 год.
Когда-то подобная архитектура являлась нововведением для восточного декора здания. Применение цветного стекла на потолке чайханы в солнечное время придавало интерьеру особый колорит.
Вокруг чайханы были сооружены фонтаны с тенистыми аллеями, установлены топчаны-каты, где можно было, расположившись на курпаче и подушках, отдохнуть в жаркое время года.
В летней чайхане цвели розы и пели перепела. А еда здесь всегда была на высоте. Все знали, что самый вкусный лагман, душистый плов и сочные манту делали только здесь.
А ещё шурпо, горячие лепёшки и самбуса только из тандыра и, конечно же, шашлыки.
В феврале этого года один из специалистов в области строительства в Таджикистане сообщил «Азия-Плюс» на условиях анонимности, что вопрос сноса чайхоны «Рохат» находится на стадии .
«В той стороне строятся правительственные объекты, эти вопросы решаются на уровне хукумата. Так что вопрос о сносе на рассмотрении», – сказал он.
А пока чайхона продолжает собирать у себя клиентов и радовать глаз душанбинцев – как старожил, так и молодого поколения.
Этим летом оставайтесь с нами в , , , , и