Оригинальный текст опубликован на сайте «Arzuw NEWS», 12.04.2024. Материал доступен по .
Дайханское объединение «Sekiz bag» впервые начало выращивать сафлор, который является альтернативой оливковому маслу. Об этом сообщает интернет-издание «Туркменистан: Золотой век».
Новую культуру высадили на пяти гектарах Тедженского этрапа. Сафлор адаптирован к почвенно-климатическим условиям Туркменистана, устойчив к засухам. Растение имеет развитую корневую систему, питает листья и цветы влагой из глубоких слоев земли. Потребность в обильном увлажнении появляется перед самым началом и во время цветения. Период созревания наступает примерно через месяц после начала цветения.
Сафлоровое масло нормализует уровень холестерина, снижает риск возникновения кардиологических патологий, не содержит углеводов. В его составе находится белок, способствующий укреплению иммунитета и повышению защитных сил организма. На сегодня лидерами по производству сафлорового масла являются США и Казахстан.