Оригинальный текст опубликован на сайте «Азия Плюс», 18:18, 15 марта, . Материал доступен по .
В священный месяц Рамазан верующие не должны есть и пить до захода солнца. Такой строгий пост можно соблюдать далеко не всем, особенно если есть проблемы со здоровьем.
Подробнее обо всем «Азия-Плюс» рассказала врач – гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук, научный сотрудник ГУ Институт гастроэнтерологии Саодат Пулатова.
У поста есть свои преимущества – очищение организма и своего рода диета.
«Еще в 2016 году Есинори Осуми японский профессор, получивший Нобелевскую премию в области физиологии и медицины, доказал, что голодание полезно и способствует обновлению клеток и продлевает молодость. Во время голодания клетка вырабатывает энергию за счет своих внутренних ресурсов – дефектных белков и поврежденных внутриклеточных элементов (так сказать из мусора), тем самым способствуя очищению и обновлению организма, образованию новых клеток», – говорит Пулатова.
По ее словам, при соблюдении поста в организме также запускается процесс расщепления жиров, нормализуется уровень холестерина и сахара, снижается вес.
– Пациентам с язвенной болезнью (так как существует риск кровотечения из язвы)
– Пациентам с циррозом печени
– Людям с сердечной недостаточностью, а также при наличии нарушения сердечного ритма
проводимости, при пред- и постинфарктных состояниях.
– Людям с острой или хронической почечной недостаточностью
– Пациентам с системными заболеваниями крови
– Пациентам с активным туберкулезом легких и других органов
– Пациентам с различными эндокринными заболеваниями (сахарный диабет декомпенсированный, тиреотоксикоз).
В этот период увеличивается число жалоб на болезни желудочно-кишечного тракта, почек, желчного пузыря.
Поэтому, по словам врача, необходимо заранее подготовить организм к изменению режима приема пищи. В меню поста не должно быть жареного, острого, соленого и жирного.
Во время ифтара старайтесь медленно есть и принимать легкую пищу, оставляя плотную еду на утро.
А если пациент настроен на то, чтобы соблюдать пост?
Тогда придерживайтесь правил правильного питания.
Ограничьте потребление во время сухура и ифтара простых углеводов (сахар, белый хлеб, сладкие напитки, шоколад, мороженое), которые быстро распадаются и резко повышают уровень глюкозы в крови. Также нужно уменьшить количество животных жиров (курдюк, говяжий жир).
Отдайте предпочтение молочным продуктам, кашам и кисломолочным продуктам (питьевые йогурты и биокефир, сметана, творог), яйцам.
Ешьте рыбу, курицу, нежирные сорта говядины, индюка, чечевицу, фасоль, маш, горох.
Увеличьте потребление овощей и фруктов, зелени, сухофруктов, злаков, серого и черного хлеба, для нормализации работы органов ЖКТ и профилактики обострения хронических заболеваний.
Саодат Пулатова рекомендует перед тем, как начинать держать пост, проконсультироваться с врачом.
Этой весной читайте нас в , , , , и